costelles-de-porc-amb-pressec

Recepta maig: Costelles al forn amb préssec en almívar

/
  Ingredients: 8 costelles de porc 1 llauna…
Faves a la Catalana
,

Recepta abril: Faves a la catalana

/
  Ingredients: 1 kg. de faves 200 g. de botifarra…
Mandonguilles amb sipia
,

Recepta març: Mandonguilles amb sípia

/
  Ingredients: 600 g. de carn picada de porc 400…
Truita de botifarra Cal Prat
,

Recepta febrer: Truita de Botifarra

/
Ingredients: 6 ous 150 g. de botifarra crua 1 tall de…
Botifarra amb poma al forn
,

Recepta gener: Botifarra amb poma

/
Ingredients: 600 g. de botifarra crua de Cal Prat 4…
Porquet al forn
,

Recepta desembre: Porquet al forn

/
  Ingredients: El porquet (mida variable) Llard Sal…
Espatlla de porc farcida Cal Prat
,

Recepta desembre: Espatlla de porc farcida

/
Ingredients per a 8-10 persones: Una espatlla de porc…
costella_porc
,

Recepta novembre: Costella de porc amb castanyes

/
Aquest més us proposem una recepta de temporada molt assequible…
Risotto amb pernil ibèric
,

Recepta: Mandonguilles amb bolets

/
  La recepta del mes d'octubre a Cal Prat. Aprofitant…
Risotto amb pernil ibèric
,

Recepta: Risotto Joselito

/
  En Ferran Adrià explica que es tracta d'un plat…