Recepta maig: Costelles al forn amb préssec en almívar
Ingredients:
8 costelles de porc
1 llauna de préssec en almívar
Branques de romaní o farigola
Sal
Pebre
Oli d’oliva
Preparació:
Embrutem amb els dits una safata del forn amb una mica d’oli d’oliva.
Salpebrem les costelles i les posem l’una al costat de l’altra en una safata i entremig de cada una hi posem una branqueta de l’herba que haguem triat.
Ho posem al forn a 180º fins que les veiem torradetes.
Obrim la llauna de préssec i aboquem el contingut de la llauna per sobre la costella.
Ho deixem al forn uns 10 minuts més i servim de seguida.
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!