Entrades

Porquet al forn
,

Recepta desembre: Porquet al forn

/
  Ingredients: El porquet (mida variable) Llard Sal…
sobrassada Xesc
, ,

Una sobrassada molt especial

/
  A Cal Prat sempre volem oferir a la nostra clientela…
Risotto amb pernil ibèric
,

Recepta: Risotto Joselito

/
  En Ferran Adrià explica que es tracta d'un plat…
Vi de Porto
,

Recepta Cal Prat: salsa de pinyons amb vi de Porto

/
  Et proposem una salsa senzilla, fàcil de fer i…
El porc està de moda

El porc està de moda

/
Durant anys i panys la carn de porc ha quedat al marge del que…
featured-cal-prat-antartida

Embotit català a l’Antàrtida?

/
El Polarstern és un vaixell trencaglaç alemany equipat amb…